dirottsaha

Tag: puding

  • Puding Roti Tawar

    Puding! Puding lagi, puding lagi, puding puding puding 😀

    Mengapa puding lagi? Karena bikin puding itu relatif mudah dan tingkat kegagalannya kecil, ehehe. Dan dijamin rasanya enak, paling kurang manis atau terlalu manis. Wis gitu aja. Kalo bikin roti, saya gak bisa. Jadi mari kita ramaikan dunia perdapuran dengan cemilan buat keluarga yang mudah, dan cepat eksekusinya.

    Biasa, lagi berselancar tiba-tiba ada resep puding lewat di feed. Dan setelah dilhat baik-baik, oh sepertinya ini simpel. Maka jadilah liburan ini eksekusi puding roti tawar.

    zebra wanna be :P
    zebra wanna be 😛

    PUDING ROTI TAWAR

    Bahan A:
    Roti Tawar Kupas 5 lembar
    Susu Cair Plain 150 ml
    Telur 1 butir

    Bahan B:
    Agar-agar Plain 1 bungkus
    Gula pasir 50 gram
    Air 400 ml
    Garam sejumput

    Siapkan:
    SKM Putih 2 bungkus
    SKM Coklat 2 bungkus
    Coklat Bubuk 50 gram

    How to:
    1. Sobek-sobek roti tawar, blender bersama telur dan susu, sisihkan.
    2. Masak agar-agar, tambahkan gula dan garam sejumput, tambahkan roti yang sudah diblender, masak hingga mendidih.
    3. Setelah matang, bagi adonan menjadi 2.
    4. Tambahkan coklat bubuk dan SKM coklat pada adonan A, tambahkan SKM putih pada adonan B.
    5. Tuang selang seling pada loyang. Atau Anda bisa membuat pola sendiri menurut kreativitas Anda.

    Selamat berpuding 😀

  • Puding Ubi Ungu

    Sudah lama tidak bikin-bikin puding. Kemarin-kemarin sempet bikin puding mentega. Abis itu malas. Penyakit ni, kemalasan tiada guna ehehe.

    Jadi kemarin menyempatkan uplek di dapur bikin puding. Yang gampang aja gak usah ribet-ribet. Kebetulan pas ada yang share resep puding ubi ungu. Ya maarilah kita mencobanya. Dan beginilah penampakan si puding.

    ungu aseli, tanpa pewarna artifisial :D
    ungu aseli, tanpa pewarna artifisial 😀

    Pembuatannya cukup mudah, bahan juga mudah di dapat. Berikut saya share resepnya.

    PUDING UBI UNGU

    Bahan:
    Ubi Ungu 300 gram
    Susu cair plain 1000 ml
    Agar-agar plain 2 bungkus
    Gula pasir 100 gram

    How to:
    1. Cuci bersih ubi ungu, kemudian kukus sampai empuk. (kurang lebih 30 menit)
    2. Setelah matang, kupas ubi dan haluskan. (blender dengan susu secukupnya)
    3. Masukkan ubi yang sudah di blender dalam panci, tambahkan susu, agar-agar, dan gula, aduk rata, masak sampai mendidih.
    4. Setelah matang, puding siap dicetak dan tentu saja dapat dinikmati ketika sudah dingin.

    Nah, simpel saja. Untuk lebih nikmat, bisa ditambahkan vla. Selamat mencoba.

    *note: resep di atas hasilnya cukup banyak. Semisal takut kebanyakan bisa dibikin setengah resep, resep menyesuaikan.